海鮮カルパッチョごはん 海鮮カルパッチョごはん(ケッカソース・濱納豆のせ) 【材料/2人分】 ごはん(又は酢飯) 300g ほたて 4個 白身魚 8枚 白醤油 大さじ1 ベビーリーフ <ケッカソース> カラフルミニトマト 6個(80g) 紫蘇 3枚 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1~ 濱納豆 20粒 【作り方】 ①ケッカソースを作る。プ…